quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Niacina

De acordo com o artigo "Farmacologia da niacina ou ácido nicotínico", a niacina uma vitamina solúvel com propriedades hipolipemiantes reduz triglicérides (20% - 50%), LDL (5% - 25%), e aumenta HDL (15% - 35%) O estudo Coronary Drug Projectmostrou que o uso de niacina foi associado com redução de eventos coronários e mortalidade total, e mais recentemente, foi demonstrado que niacina combinada com outras drogas hipolipemiantes pode atenuar a progressão
da aterosclerose coronária. A niacina parece reduzir a mobilização de ácidos graxos livres dos adipócitos, agindo em receptores específicos, diminuindo a formação de lipoproteínas ricas em triglicérides pelo fígado. Porém, a ação da niacina não é totalmente conhecida.
A niacina é metabolizada por duas vias metabólicas: a via na qual é conjugada com a glicina para formaçãodo ácido nicotinúrico e a via que abrange uma série de reações de óxido-redução que formam a nicotinamida e derivados pirimidínicos.
Atualmente existem três formulações do ácido nicotínico: liberação imediata ou cristalina, liberação intermediária, prolongada também conhecida com extendida na literatura de língua inglesa e a forma de liberação lenta. A niacina de liberação imediata é rapidamente absorvida
e excretada e, geralmente, é prescrita em múltiplas doses. A niacina de liberação lenta tem um tempo de dissolução geralmente maior que 12 horas. Entre as duas formas clássicas de liberação da niacina encontra-se a forma de liberação intermediária ou extendida. A mesma é absorvida num período de 8 a 12 horas. A mesma deve ser ingerida uma vez por dia e é a única
formulação aprovada pelo FDA para tratamento das dislipidemias. A niacina de liberação imediata rapidamente satura a via da nicotinamida sendo preferencialmente metabolizada pela via do ácido nicotinúrico, fato que leva a alta prevalência de “flushing” (calor e rubor e causado pela liberação de prostaglandinas durante a formação do ácido nicotinúrico) e ausência de hepatotoxicidade. Já a formulação de ação lenta raramente
causa rubor devido a sua preferência pela via da nicotinamida.
Por outro lado, essa formulação associa-se
alto risco de hepatotoxicidade dose dependente. A formulação de liberação intermediária fica num meio termo entre as duas outras formulações sendo que apresenta cerca de 60% menos rubor que a formulação de liberação imediata e raramente apresenta toxicidade hepática em doses de até 2 g/dia.
O uso da niacina de liberação rápida é limitado pela alta taxa de efeitos colaterais (10-50% dos casos de interrupção do tratamento): rubor, calor, prurido, náusea, dispepsia, dor abdominal e diarréia. Em comparação com a formulação de liberação rápida a forma lenta não causa “flushing”, contudo, cerca de 75% dos participantes de estudos randomizados apresentaram aumento das aminotrasnferases três vezes o limite superior do normal, sendo que muitos apresentaram sinais de insuficiência hepática. Por outro lado a niacina de liberação intermediária
causa “flushing” em cerca de 50% dos casos, efeito colateral que vai diminuindo com o passar do tempo. Em estudos controlados apenas 5% dos pacientes suspenderam o tratamento devido a esse fato. O aumento das aminotrasnferases duas vezes acima do limite superior do normal ocorreu em apenas 2,6% dos casos, geralmente em associação com estatinas ou colestiramina e foi reversível com a suspensão dos medicamentos. O uso dessa formulação não se associa a insuficiência hepática.
Um efeito colateral descrito com o uso da niacina de liberação imediata é a hiperglicemia. Esse fato é preocupante, pois uma grande parcela de portadores de diabetes e resistência à insulina tem níveis baixos de HDL-C sendo que a niacina seria uma ótima opção terapêutica. Contudo, há evidência de que com a formulação de liberação intermediária as alterações da glicemia são discretas e transitórias.
Outros possíveis e raros efeitos colaterais com as diversas formulações de niacina são a hiperuricemia, gota, arritmias cardíacas, tontura, calafrios, edema, cefaléia, e ativação de úlcera péptica.
Uma outra possibilidade é a toxicidade muscular (CPK > 10 vezes o limite superior do normal) com o uso isolado, mas principalmente com a associação niacina-estatinas. A incidência desses casos é muito baixa e acredita-se que ocorra na ordem de 2-4/1000. 10 De 601 casos avaliados pelo FDA em 2002 apenas 4 (0,7%) ocorreram pela associação.










O artigo completo está aqui:
http://www.scielo.br/pdf/abc/v85s5/v85s5a05.pdf

Por: Pollana Roberta Alves Campos

terça-feira, 18 de novembro de 2008

Epidemia de pelagra na Angola

O artigo a seguir fala sobre uma epidemia de pelagra na Angola, lá as pessoas são extremamente pobres e têm uma alimentação bastante precária, que se tornou ainda mais difícil num momento em que o país passou por uma guerra civil. Mesmo em Inglês, o artigo é muito interessante, vale a pena ler.

Pellagra outbreak in Kuito, Angola

Sophie Baquet, François Wuillaume, Kathia Van Egmond and Felicitas Ibañez

"Since late 1998, over 100000 people living in Bie province, Central Angola, have fled the armed conflict and sought asylum in camps around Kuito, the provincial capital city. Most of the displaced people (estimated 110 000 people) depend entirely on the World Food Programme (WFP) food distribution. The resident population of about 135 000 is also badly effected by the enclavement of one of the most heavily mined cities in the world. Small agricultural fields and seeds have been distributed to the displaced population but the next harvest due about now is expected to be insufficient.
A pellagra outbreak started in Kuito in July, 1999. From July, 1999, until mid-February, 2000, 908 cases of pellagra were recorded at the hospital. The definition used is a dermatitis on two different and symmetrical sites exposed to sunlight or with a typical casal's necklace.
The entire pellagra attack rate is 3·6/1000; 66% of the patients registered with pellagra were displaced people, 83% were women, and 18% of the patients were younger than age 15 years. No data are available to estimate the case fatality. The current attack rate is most probably an underestimate, because no active case searching is done. Also, the case definition used means that only typical and therefore advanced cases are diagnosed. The classical skin lesions seem to occur in older people, and people who do not go outside do not get the skin lesions either. In truth, most of the population probably have a certain degree of niacin deficiency.
From April, 1999, to February, 2000, food rations distributed principally to the displaced population provided an average of 8 mg niacin per person per day. WHO recommended daily intake of niacin equivalents is 6·6 mg (infants) to 21·1 mg (adults).1 WHO technical report Series 362. Requirements of vitamin A, thiamine, riboflavine and niacin. Report of a Joint FAO/WHO expert group. WHO: Geneva, 1967.1 Fish has been distributed since November, 1999, but solely to beneficiaries of supplementary feeding programmes and those diagnosed with pellagra.
In the absence of an appropriate response, Medecins Sans Frontieres (MSF) organised a distribution of vitamin B complex tablets to all women aged 15 years and over in December, 1999. This targeting was done because lack of resources to organise a distribution to the entire population, which was started at the end of February. This outbreak confirms previous observations that people depending on insufficient food rations (in quantity and quality) suffer from different deficiencies.2, 3 and 4 Epicentre and MSF described a similar outbreak of pellagra among Mozambican refugees in Malawi in 1990.5
Despite official international nutrition recommendations, relief programmes fail in the provision of the minimum recommended daily allowance of essential micronutrients. This pellagra outbreak in Kuito underscores the vulnerability of food-aid dependent populations to such forgotten micronutrient deficiency diseases. An urgent effort to supply niacin-rich (ground-nuts, blended food, or fortified food) to this food-aid-dependent population, has to be done rapidly to stem this outbreak, which started 10 months ago."

References

1 WHO technical report Series 362. Requirements of vitamin A, thiamine, riboflavine and niacin. Report of a Joint FAO/WHO expert group. WHO: Geneva, 1967.

2 AM Magan, M Warsame, AK Ali-Salad and M Toole, An outbreak of scurvy in Somali refugees camps, Disasters 7 (1982), pp. 93–97.

3 J Seaman and JPW Rivers, Scurvy and anaemia in refugees, Lancet 1 (1989), p. 1204. Abstract | View Record in Scopus | Cited By in Scopus (3)

4 A Berry-Koch, R Moench, P Hakewell and M Dualeh, Alleviation of nutritional deficiency diseases in refugees. Food Nutr, Bull 12 (1990), pp. 106–112. View Record in Scopus | Cited By in Scopus (5) "

Fonte:
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T1B-4FVCHYK-5S&_user=687355&_coverDate=05%2F20%2F2000&_alid=823308986&_rdoc=19&_fmt=high&_orig=search&_cdi=4886&_sort=d&_docanchor=&view=c&_ct=236&_acct=C000037918&_version=1&_urlVersion=0&_userid=687355&md5=9b91ef6b37d71b1ccb87516ba7ecf98c

Por: Pollana Roberta Alves Campos

domingo, 16 de novembro de 2008

Relação entre a pelagra e a anorexia

De acordo com o artigo: "Pellagra May Be a Rare SecondaryComplication of Anorexia Nervosa: A Systematic Review of the Literature", a literatura revela que vários casos de pessoas com anorexia que apresentavam pelagra. As características mais comuns da pelagra em pacientes com anorexia são manifestações cutâneas tais como eritema em áreas expostas ao sol; glossite e estomatite.
Uma análise feita por Patrick, discutiu sobre a etiologia das doenças nutricionais associadas à anorexia, bulimia e transtornos alimentares atípicos. O artigo completo, porém, não relacionou a eventual ligação entre a pelagra e a anorexia. Nesse artigo, quatro casos de pelagra em pacientes com anorexia nervosa da literatura são revisados.
Bicknell e Prescott descreveram a história detalhada da pelagra. A palavra pelagra significa pele áspera e foi escrita por Frapolli em 1771. Ele foi o primeiro a notar lesões cutâneas em resposta à exposição à luz solar. A doença foi identificada primeiramente na Itália e Espanha, mas logo foi encontrada em outros países da Europa. Apesar de ser descrita inicialmente na América do Norte em 1864, a pelagra se fez presente antes dessa data. Em 1937, a língua preta foi descoberta (esta é uma doença semelhante à pelagra, porém ocorre em caninos) e foi curada com o uso de niacina. Algum tempo depois, a niacina foi usada em humanos com bons resultados, mas não completamente curativos. Em 1947 a complexidade da pelagra foi resolvida. Verificou-se que o aminoácido essencial triptofano, um precursor metabólico da niacina , poderia curar ou prevenir a pelagra. Em 1950, estudos demonstraram que 60 mg de triptofano resultavam em 1 mg de niacina. Considerando que a dieta ocidental típica fornece aproximadamente 1 g de triptofano diariamente a partir de fontes de proteína e de outros alimentos, as exigências diárias de niacinas podem ser satisfeitas a partir da dieta somente. Assim determinou-se que a melhor forma de tratar ou prevenir a pelagra era administrar niacina ou assegurar uma ingestão adequada de proteínas. Embora a pelagra seja caracterizada pelos 4 D's, os sintomas iniciais odem ser: anorexia, ansiedade, psicose, delírio, dermatite, baixa resistência, melancolia, náusea, perda de peso e vômito.
De acordo com o artigo, alterações cutâneas estiveram entre os principais sintomas da pelagra em pacientes com anorexia nervosa. Considerando a complexidade a anorexia nervosa e as muitas manifestações clínicas da doença, é difícil determinar quais sintomas são reflexivos de pelagra. Deve-se suspeitar que o paciente apresenta pelagra quando a história do paciente anoréxico revela manifestações cutâneas relacionadas com exposição à luz solar. Para confirmar uma suspeita clínica de pelagra, um profissional de saúde pode tratar o paciente com 150-500 mg de niacina dividida em doses diárias, e acompanhar melhorias cutâneas 24-48 horas depois. Se houver melhorias cutâneas, o diagnóstico de pelagra pode ser feito.
Quando há uma ingestão de niacina e/ou de protéinas inadequada, ocorre uma perda da inibição do feedback sobre o percurso kynurenine , desviando mais triptofano para o percurso kynurenine , fazendo com que hajam menos substrato disponível para a síntese de serotonina e
resultando em uma diminuição dos níveis de 5-HIAA (5-hydroxy-indole-acetic acid) urinário.
Além de uma deficiente ingestão de niacina e/ou proteína, outros fatores podem levar à características cutâneas e/ou quadro clínico de pelagra em pacientes anoréxicos. Por exemplo, a deficiência de riboflavina e/ou piridoxina pode comprometer a biossíntese de niacina a partir de triptofano. A riboflavina é a coenzima para kynurenine hidroxilase e a piridoxina é a coenzima para a kynureninase - ambas as enzimas permitem a conversão de triptofano in vivo. Se há deficiência de niacina ou de qualquer uma dessas vitaminas, existe a possibilidade de desenvolvimento de quadro clínico de pelagra.
Fatores tais como excessiva ingestão de leucina (o que não seria visto em pacientes anoréxicos), estrogênios e progestogênios, síndrome carcinóide e diversas medicações poderiam também levar ao desenvolvimento de pelagra. Estrogênios são inibidores competitivos da kynureninase, enquanto progestogênios são podem reduzir a atividade da kynurenine hydroxylase. A síndrome carcinóide, um tumor nas células do trato intestinal, desvia a maior parte de triptofano da biossíntese de NAD e NADP para a síntese de serotonina. Finalmente, medicações como Isoniazida, Carbidopa, estão associadas com o esgotamento de niacina.


http://louisawallstrom.com/wp-content/fgallery/fast-concepts-and-sketches/anorexia.JPG


Bibliografia:
PROUSKY, E. Jonathan. ND, FRSH. Pellagra May Be a Rare SecondaryComplication of Anorexia Nervosa:A Systematic Review of the Literature. Alternative Medicine Review


Por: Pollana Roberta Alves Campos



" MANIFESTACIONES CLÍNICAS

Las personas que sufren de pelagra en general parecen pobremente nutridas. A menudo se sienten débiles y tienen poco peso. La enfermedad está caracterizada por «las Tres D»: dermatitis, diarrea y demencia . Se presentan ligeros cambios sensoriales y motores, así como una disminución de la sensibilidad al tacto suave, algo de debilidad muscular y temblor. También se han descrito otros síntomas, pero sin embargo la parálisis es rara. Los casos de pelagra no tratados pueden causar la muerte.

Dermatitis

Frecuentemente la enfermedad se diagnostica por la apariencia de la piel que presenta lesiones características (Foto 31). Las lesiones aparecen en áreas de la piel expuesta a la luz del sol, como la cara, el reverso de las manos, el cuello, los antebrazos y porciones expuestas de las piernas. Esta dermatitis pelagrosa comienza con un aumento de la pigmentación. Las áreas hiperpigmentadas pierden el brillo aceitoso de la piel sana y se vuelven secas, escamosas y eventualmente agrietadas. Casi siempre hay una línea definida de demarcación entre estas lesiones y la piel sana, ya que la parte afectada es áspera al tacto por lo tanto es fácil de identificar. El estado de la piel puede permanecer estático, cicatrizar o empeorar. Si progresa la lesión, a menudo hay una descamación; puede haber grietas y fisuras y a veces, la piel se puede ampollar. Las vesículas contienen un exudado incoloro. Las áreas que han perdido una capa de piel, a veces son brillantes, delgadas y más bien despigmentadas. Todas estas lesiones cutáneas son en general más o menos simétricas.
En sujetos de raza blanca las lesiones de la piel al principio parecen como el eritema de las quemaduras de sol. En individuos blancos y negros, las lesiones de pelagra producen sensación de quemadura y dolor cuando se exponen a los rayos directos del sol, lo mismo que le sucede a una persona de piel muy blanca quemada por el sol. Las lesiones pueden también corresponder con un orificio o agujeros en la ropa que se usa con frecuencia, lo cual puede permitir que la luz solar llegue a la piel. Por ejemplo, el clásico collar de Casal alrededor del cuello y en la parte superior del tórax es el resultado de la acción del sol sobre esta parte del cuerpo en una persona con una camisa de cuello abierto.La lengua y otras partes de la boca a menudo se inflaman o están rojas, delicadas y con apariencia áspera. La estomatitis angular y la queilosis casi siempre asociadas con la carencia de riboflavina se observan frecuentemente.

Diarrea

Los ataques de dolor abdominal, diarrea y otras molestias digestivas, son frecuentes en los casos de pelagra. Se considera que cambios similares a los que se presentan en y alrededor de la boca, están presentes en otras partes del tracto digestivo, y pueden ser la causa del malestar abdominal y de la quemazón intestinal. Pocos de estos síntomas y signos son específicos de la pelagra, pero si se acompañan de cambios en la piel o de síntomas mentales o responden a la niacina, confirman el diagnóstico de pelagra.
Demencia

El compromiso del sistema nervioso se manifiesta por síntomas y signos sumamente variables. Los más comunes son irritabilidad, pérdida de memoria, ansiedad e insomnio. Estos síntomas pueden llevar a la demencia, y en la práctica no es raro que personas con demencia resultante de la pelagra sean admitidas en instituciones mentales. Se deben por lo tanto examinar todos los casos de demencia, sobre todo donde el maíz es el alimento básico y se presenta la pelagra, para buscar otros signos de esta enfermedad."
A figura mostra a principal consequência na falta de niacina (vitamina B3), o famoso " 3D : dermatite, diarréia e demência". Esse sintomas vão aparecendo conforme o grau de carência no organismo. A dermatite e a diarréia são reversíveis a partir do uso de dietas ricas em vitaminas, porém a demência em estado avançado é irreversível, levando a morte.
By: Ivana Melo

Pelagra: diarréia, dermatite e demência

A incidência atual de pelagra nos Estados Unidos e em outros países é desconhecida, epidemias de pelagra não mais evidentes. Casos esporádicos ocorrem entre alcoolátras anôminos, pessoas dependentes de drogas e pacientes com má absorção. Geralmente, é uma doença que ocorre em adultos sem predileção sexual ou racial. Raramente ocorre durante a infância. Adolescentes podem desenvolver pelagra desde que possuam carência nutricional.
A pelagra primária resulta em uma deficiência celular de niacina, resultado de uma baixa ingestão de triptofano e/ou niacina. A niacina é convertida em uma amida no corpo. A nicotinamida é um derivado natural de niacina. A niacina é essencial para o metabolismo celular como um compoente do NAD e NADP, que doam ou recebem íons de hidragênio em reações metabólicas. Esses compostos são coenzimas importantes para a glicólise, metabolismo de proteínas e aminoácidos , metabolismo do piruvato, metabolismo de glicerol e dezenas de outras vias metabólicas. Como muitos orgãos necessitam dessas vias, eles são afetados pela dificiência de niacina. A niacina pode ser obtida diretamente da dieta ou pelo metabolismo do triptofano. 60 mg de triptofano produz 1 mg de niacina na presença de vitaminas B2 e B6. Desse modo, a deficiência de um desses poderia resultar em pelagra em uma pessoa que é nutricionalmente fraca. Da mesma forma, um excesso de leucina na dieta pode interferir com esta
conversão e resultar em pelagra. O recomendado é de 5 a 20 mg diários de niacina equivalentes (dependendo da idade e sexo) com as necessidades adicionais para grávidas e mulheres lactantes.
A pelagra secundária ocorre quando há ingestão adequada de niacina, mas outros fatores ou doenças interferem na digestão e/ou trasformação de niacina, tais como: diarréia prolongada, anorexia nervosa, alcoolismo crônico, tumor carcinóide, síndrome de Hartnup, tuberculose do trato intestinal, entre outros. Em pacientes com tumor carcinóide, o triptofano é convertido em serotonina, diminuindo a produção endógena de niacina. Como a medicação antituberculose é andrógena da niacina, ela pode suprimir a produção endógena de niacina por meio de triptofano. Na doença de Hartnup, os aminoácidos, inclusive o triptofano, são pobremente absorvidos. A administração de 5-fluorouacil é conhecida por causar sintomas da pelagra, já que inibe a conversão de triptofano à niacina. Outras drogas também podem causar pelagra, pois interferem no percurso triptofano-niacina.
A morbidade da pelagra está relacionada aos diversos sistemas inorgânicos envolvidos. Além de dermatite frequente em áreas expostas ao sol, os sintomas são também ulceração da boca e da língua como resultado da membrana mucosa, baixo apetite, náuseas, vômitos, dor abdominal e aumento da salivação. O comprometimento gastrointestinal pode causar mal absorção . Diarréia (resulta do comprometimento da mucosa do trato gastrointestinal), gastrite, úlcera duodenal ocorrem em 50% dos casos. Anorexia, mal absorção e diarréia podem levar a um estado de desnutrição. Alterações neuropsiquiátricas incluem cefaléia, irritabilidade, falta de concentração, anciedade, delírios, alucinações, apatia, fatia, depressão. Fadiga e insônia levam a encefalopatia caracterizada por confusão, perda de memória, e psicose. As alterações no sistema nervoso podem ser encontradas no cérebro, na medula espinhal e em nervos periféricos, essas alterações são caracterizadas pela desmielinização e degeneração do sistema nervoso.
Não existem exames químicos para diagnosticar definitivamente a pelagra, porém o diagnóstico é feito pela análise dos níveis séricos de niacina, triptofano, NAD e NADP.






















Fonte:
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/118749389/HTMLSTART

Por: Pollana Roberta Alves Campos

Fontes de Vitamina B3



Fonte : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/images/ency/fullsize/18104.jpg

By: Ivana Melo

Um pouquinho de história

Historicamente, após a importação de milho para a Europa a partir do Novo Mundo no século 18, verificou-se que surgiu na Espanha como uma epidemia com o nome popular de "Mal de la Rosa" quando Gaspar Casal descreveu esta doença pela primeira vez em 1735. Casal notou uma clara a relação entre o uso do milho, a pobreza e a falta de carne. O primeiro caso descrito nos Estados Unidos foi em 1902, mas em poucos anos a pelagra tornou-se uma epidemia. O algodão era barato, os eram salários baixos e o preço dos alimentos era bastante elevado. O milho era a base da alimentação e, em particular nas áreas urbanas, era moído, e assim, os nutrientes eram removidos. O milho, naturalmente, possui baixo valor nutritivo de nicotinamida e triptofano, e a pouca nicotinamida que possui está em uma forma particularmente indisponível, a menos que o milho seja cozido com produtos alcalinos (é dessa forma que os mexicanos fazem tortilhas, por isso há poucos casos de pelagra no México). O milho moído parecia melhor, mais bem conservado, tornar o pão mais saboroso e era mais conveniente para comprar na loja, mas era nutricionalmente pobre. Em 1920, casos nos estados do sul chegaram a cem mil com até 10000 mortes por ano.
Goldberge reconheceu que a pelagra se tratava de uma doença nutritiva e não um primariamente uma doença infecciosa e que, embora vários indivíduos de uma mesma família apresentassem pelagra, em mais de um terço dos casos ela não foi causada por fatores hereditários. Apesar (ou por causa) da falta de métodos moleculares modernos Goldberger procedeu diretamente para a causa e uma cura completa a preços acessíveis para a pelagra. A adição de leite, ovos e carne para uma dieta institucional e, mais tarde, levedura, impediria que o estado piorasse e até mesmo ajudaria a estabilizar a incidência dos casos. O pressuposto era que uma vitamina era deficiente e foi chamado de G ou vitamina Vitamina PP (preventiva da pelagra). Foi só depois da morte prematura de Goldberger que ela foi identificada como ácido nicotínico e imediatamente aplicada aos humanos. A levedura de cerveja era abundante e fornecida gratuitamente pela Cruz Vermelha Americana. Pobre hábitos alimentares, stress econômico e um grande número de pessoas com desnutrição crônica foi provavelmente a causa de mais 2000 mortes relatadas em 1940. Anos mais tarde a pelagra como uma epidemia desapareceu e se tornou uma rara curiosidade em alcoolistas na América do Norte e esporadicamente em outros locais sob circunstâncias extremas.
A primeira doença neurodegenerativa a ser curada por Goldberger, que foi nomeado para o Prémio Nobel cinco vezes. Focos isolados em todo o mundo ainda ocorrem geralmente na África, Índia e China, normalmente em refusiados de guerra.
A dose diária recomendada (RDA) de nicotinamida é de cerca de 15 mg. A mediana de ingestão, no Reino Unido é de cerca de 35 mg com 1.2% da população tendo até 70 mg / dia. Muito poucos por cento da população ainda estão abaixo da RDA. Um terço da nicotinamida na dieta é proveniente de produtos de carne bovina e, sobretudo, um terço de cereais, do pão e de outras fontes, incluindo café torrado e de hortaliças frescas. Uma pequena percentagem provém das pílulas de vitaminas.
Desde o reconhecimento de ácido nicotínico como o agente preventivo de pelagra, houve um intenso interesse na sua bioquímica. Ele é integrante das co-enzimas NAD e NADP e, portanto, participam de mais de 200 reações enzimáticas. Destaque são as em que há formação de ATP e de diversos neuroprotetores e funções anti-oxidantes. a produção endógena de triptofano é reforçada por piridoxina, riboflavina e tiamina. Seu próprio catabolismo é catalisado pela enzima nicotinamida N-metil transferase (NNMT). Esta enzima é praticamente inexistente nos herbívoros sugerindo que ela foi desenvolvida pela evolução para lidar com a maior ingestão de nicotinamida por onívoros e carnívoros.

Fonte: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TB9-4H5N272-1&_user=687355&_coverDate=11%2F30%2F2005&_alid=823308986&_rdoc=7&_fmt=high&_orig=search&_cdi=5137&_sort=d&_docanchor=&view=c&_ct=236&_acct=C000037918&_version=1&_urlVersion=0&_userid=687355&md5=7a9dfdf7aea15bc52525dc35310cffb2


Por: Pollana Robeta Alves Campos