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A primeira ocorrência de pelagra se deu na Europa no século XVIII, porém só foi relatada em 1902 nos EUA, na porção sul. Como a população do sul era mais pobre economicamente, a cultura e o consumo era basicamente milho, o médico Joseph Goldberger conseguiu identificar claramente, a partir desses fatores, tal enfermidade que antes era desconhecida. Goldberger concluiu que a injúria era apenas deficiência na dieta, podendo tratá-la e fazer sua prevenção através de uma dieta balanceada.
Por apresentar uma estrutura de país desenvolvido, um país orgulhoso, o EUA preferiu acreditar que a incidência alta da pelagra era de caráter infeccioso a dizer que era uma carência nutricional. Muitos pacientes foram hostilizados e rejeitados, mais de 250 mil pessoas sofriam desse mal, em média 7 mil pacientes morreram, além dessa moléstia ser desprezada por certos anos.
Se tal fato não tivesse ocorrido, muitas pessoas teriam sobrevivido, visto que no geral, o tratamento é terapia nutricional; além de deixar parte da ciência em atraso.
Joseph Goldberg
By: Ivana Melo
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